분류 전체보기55 진짜 할머니가 계시는 감자탕집, 할매집 | 내자동 맛집 2020년 12월 7일 12시경에 방문한 감자탕, 족발 전문점 할매집 경복궁역 7번 출구에서 나온 뒤, 골목길로 들어가니 나오는 할매집, 허름하고 으슥하니 맛집의 분위기가 물씬 풍겼다. 내부의 모습, 익숙한 올드한 느낌의 인테리어 메뉴의 모습, 뚝배기라고 1인분씩 감자탕을 시킬수가 있다. 나는 그것이 가능한지도 모르고 족발을 시켰다. 점심부터 족발.. 반찬 족발이 나왔다. 사진보다 색깔이 훨씬 진하다. 양념이 달콤하고 찐득하니 좋다. 은은히 매운 맛이 퍼지더니 나중에는 정말 맵다. 8천원짜리 뚝배기 감자탕... 양이 정말 많다. 남자 둘이서 족발이랑 이 뚝배기를 다 못먹었다. 국물이 참으로 깔끔하더라 위치 : 경복궁역 7번 출구 영업시간 : 매일 12시부터 21시 30분까지 연락처 : 02-735-260.. 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #8 | Oeufs, 달걀말이 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 8 oeufs 100g d'oignon 40g de poireau 40g de carotte PRÉPARATION 1. Hachez les légumes. 2. Cassez l'œuf et mélangez avec les légumes hachés. 3. Faites cuire les œufs à feu doux et roulez-les petit à petit. VIDÉO youtu.be/yVsi6qn64Vs 2020. 12. 10. 잘 말아보자 계란말이, 달걀말이 하는 방법, 계란말이 레시피 재료 달걀 8개 양파 100g 대파 40g 당근 40g 1. 모든 야채를 잘 다져줍니다. 2. 달걀을 다진 야채들과 섞어주세요. 3. 달걀을 약한 불에서 익히면서 조금씩 말아주세요. youtu.be/yVsi6qn64Vs 제가 직접 만든 동영상을 참고하시면, 더욱 이해가 쉽습니다. 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #7 | Oeufs, 달걀찜 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 4 ouefs 20g de poireau haché 50g d'eau 1 cuillère à café de saumure de crevettes [새우젓] un peu de sel PRÉPARATION 1. Cassez l'œuf et mélangez tous les ingrédients. 2. Mettez le bol dans une casserole avec peu d'eau et fermez le couvercle. Et cuire à feu.. 2020. 12. 10. 달걀찜 레시피, 계란찜 레시피, 간단한 계란찜, 하기 쉬운 반찬 재료 달걀 4개 다진파 20g 물 50ml 새우젓 1t 소금 조금 1. 달걀을 깨고, 모든 재료를 섞어주세요. 2. 물을 자작하게 담은 냄비에 그릇을 담고 뚜겅을 닫습니다. 그리고 15분동안 약한 불로 익혀줍니다. youtu.be/c1slS0_HqDE 제가 직접 만든 동영상을 참고하시면, 더욱 이해가 쉽습니다. 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #6 | Pomme de terre, 감자조림 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 800g(3) de pomme de terre POUR LA SAUCE 400g de l'eau 8 cuillères à soupe de sauce de soja 3.5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe d'ail haché PRÉPARATION 1. Coupez les pommes de terre en bonne taille. 2. Sautez les pommes de terre un peu. 3.. 2020. 12. 10. 간장감자조림 레시피, 쉽게 따라할 수 있는 감자조림, 집에서 간편히 먹을 수 있는 반찬 재료 감자 3개(800g) 양념 물 400g 간장 8T 설탕 3.5T 다진 마늘 1T 1. 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 감자를 살짝 볶아주세요. 그래야 익었을 때, 감자가 깨지지 않아요. 3. 양념을 넣은 후, 조려주세요. 4. 감자가 익으면 완성. youtu.be/FG6Vt_CEEQc 제가 직접 만든 동영상을 참고하시면, 더욱 이해가 쉽습니다. 2020. 12. 10. 이태리 피자 먹고 싶을 땐, 마리오네 | 성수동 맛집 2020년 11월 29일 17시 30분경에 방문한 마리오네 몇달 전, 성수동을 배회하다 지나친 마리오네, 큰 화덕이 유리창 밖으로 보이며, 피자를 굽는 요리사의 모습이 인상깊어 다음에 꼭 방문해야겠다 라고 맘 먹은 곳이다. 탁 특이고 캐주얼한 느낌, 매장 안의 모습이다. 8개 정도의 좌석이 있다. 나름 아담하면서도 충분한 공간. 메뉴의 모습, 나는 파스타가 더 많이 있을 줄 알았는데, 그게 아니었다. 피자 메뉴가 훨씬 많고 파스타 메뉴는 별로 없다. 1인 1피자 하는 곳 이었다. 그래도 난 파스타를 시켰지. 친구놈이 시킨 크림파스타, 고르곤졸라 향이 은은하면서 크림이 걸쭉하다. 거기다가 피스타치오까지 들어 가니 풍미가 듬뿍. 다소 느끼할 수 있다. 바지락으로 맛을 낸 조개 파스타. 크 맛있다. 마르게띠아.. 2020. 12. 1. 햄버거 집이지만 매우 힙한 곳, 르프리크 | 성수동 맛집 2020년 11월 29일 18시 30분 경에 방문한 르프리크 몇 달전부터 인스타에 자주 보이기 시작한 햄버거, 딱봐도 제대로 만드는 것 같아서 방문 리스트에 포함을 시켰었다. 다행이 그날 친구와의 만남이 성수동에 있어 방문할 수 있었다. 두툼한 저 두께보소. 메뉴와 음료의 모습 디저트도 있다. 사실 이번이 3번째 방문 시도 였다. 첫번째는 그냥 지나치기만 했고, 두번째는 식당이 이사를 하고 아직 오픈을 하지 않아 가지를 못했었다. 식당이 건물 지하 1층에 위치해 있다. 나같은 길치는 제대로 찾기가 힘들었다. 일단 문을 열고 들어가면 매우 클래식한 유럽풍의 카페 바를 연상케 한다. 매장의 크기는 꽤 넓적하고 아늑하면서도 어두운 조명으로 아지트 같은 느낌도 든다. 핸드폰이 알아서 밝게 해줘서 그렇지 이것보다.. 2020. 12. 1. BANCHAN, plat d'accaompagnement #5 | Ouef, 메추리알 장조림 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 450g de oeuf de caille OU ouef POUR LA SAUCE 400g d'eau 5 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre 10g de poireau 8g d'ail 5g de gingembre 2g de kombu 1 piment séché PRÉPARATION 1. Mettez les œufs de caille dans une casserole. 2. Co.. 2020. 11. 30. 메추리알 장조림 레시피, 메추리알 장조림 쉽게 하는 방법 재료 메추리알 1봉 (450g) 양념 물 400g 간장 5 큰술 설탕 2 큰술 대파 10g 마늘 8g 생강 5g 다시마 2g 건고추 1개 1. 메추리알을 냄비에 담는다. 2. 양념 야채들을 적당한 크기로 썰어준다. 3. 양념재료들을 메추리알이 들어있는 냄비에 모두 넣어준다. 4. 국물이 바짝 쪼를 때까지 끓인다. youtu.be/WC2cN_nSRxU 제가 직접 만든 동영상을 참고하시면, 더욱 이해가 쉽습니다. 2020. 11. 30. BANCHAN, plat d'accaompagnement #4 | Piment, 꽈리고추찜 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 150g de piment un peu de farine POUR LA SAUCE 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de piment en poudre 1 cuillères à soupe de ail haché 1 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère à café de suc.. 2020. 11. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음
