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Cuisine coréenne | 한국요리/Accompagnement | 부식

BANCHAN, plat d'accaompagnement #6 | Pomme de terre, 감자조림

by Yoro Sung 2020. 12. 10.

Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz.


INGRÉDIENTS 

800g(3) de pomme de terre

 

POUR LA SAUCE

400g de l'eau

8 cuillères à soupe de sauce de soja

3.5 cuillères à soupe de sucre

1 cuillères à soupe d'ail haché


PRÉPARATION

1. Coupez les pommes de terre en bonne taille.

2. Sautez les pommes de terre un peu.

3. Ajoutez les ingrédients pour la sauce.

4. Bouillez jusqu'à il est cuite.


VIDÉO

youtu.be/FG6Vt_CEEQc

 

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