Cuisine coréenne | 한국요리/Base | 기본3 Les principaux ingrédients | Le poireau haché et l'ail haché | 다진 파,마늘 Le poireau haché et l'ail haché est l'ingrédient principal de la cuisine coréenne. on utilise toujours ces ingrédients pour faire de la sauce ou la soupe. regardez la vidéo pour apprendre le processus de préparation des ingrédients. Ma mère en fait beaucoup et le garde congelé. VIDÉO youtu.be/e5Oeoko9ERw 2020. 9. 15. Fumet de poisson pour cuisine coréenne | 멸치육수 Chaque fois que les coréens font une soupe ou un ragoût, ils utilisent le fumet d'anchois pour un meilleur goût. c'est donc un stock de base et principal en Corée. Je peux trouver de l'anchois séché en Corée mais je ne suis pas sûr dans un autre pays. Je l'ai vu sur le marché asiatique quand je vivais dans un autre pays. J'espère que vous pourrez trouver cet ingrédient dans votre pays. ou pas, v.. 2020. 9. 14. Bouillon de boeuf pour cuisine coréenne #1 | 양지육수 Ce bouillon est souvent utilisé en Corée pour faire de la soupe. Il n'y a pas d'autre ingredient sauf le poitrine de boeuf et l'eau. donc vous pouvez faire le cuisine facilement. dans une futur je vous montre les plats avec ce bouillon. INGRÉDIENTS 250g de poitrine de boeuf 2.5kg d'eau PRÉPARATION 1. Mettez le poitrine de boeuf à l'eau pendant 30 min. 2. Prenez le poitrine de boeuf et Mettez le .. 2020. 9. 8. 이전 1 다음
