한식12 BANCHAN, plat d'accaompagnement #8 | Oeufs, 달걀말이 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 8 oeufs 100g d'oignon 40g de poireau 40g de carotte PRÉPARATION 1. Hachez les légumes. 2. Cassez l'œuf et mélangez avec les légumes hachés. 3. Faites cuire les œufs à feu doux et roulez-les petit à petit. VIDÉO youtu.be/yVsi6qn64Vs 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #7 | Oeufs, 달걀찜 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 4 ouefs 20g de poireau haché 50g d'eau 1 cuillère à café de saumure de crevettes [새우젓] un peu de sel PRÉPARATION 1. Cassez l'œuf et mélangez tous les ingrédients. 2. Mettez le bol dans une casserole avec peu d'eau et fermez le couvercle. Et cuire à feu.. 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #6 | Pomme de terre, 감자조림 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 800g(3) de pomme de terre POUR LA SAUCE 400g de l'eau 8 cuillères à soupe de sauce de soja 3.5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe d'ail haché PRÉPARATION 1. Coupez les pommes de terre en bonne taille. 2. Sautez les pommes de terre un peu. 3.. 2020. 12. 10. BANCHAN, plat d'accaompagnement #5 | Ouef, 메추리알 장조림 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 450g de oeuf de caille OU ouef POUR LA SAUCE 400g d'eau 5 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre 10g de poireau 8g d'ail 5g de gingembre 2g de kombu 1 piment séché PRÉPARATION 1. Mettez les œufs de caille dans une casserole. 2. Co.. 2020. 11. 30. BANCHAN, plat d'accaompagnement #4 | Piment, 꽈리고추찜 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 150g de piment un peu de farine POUR LA SAUCE 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de piment en poudre 1 cuillères à soupe de ail haché 1 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère à café de suc.. 2020. 11. 27. BANCHAN, plat d'accaompagnement #3 | pâte de poisson, 오뎅볶음 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 3 feuille de odeng 50g d'oignon 20g de poireau 5g d'ail 3g de piment POUR LA SAUCE 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café de sucre PRÉPARATION 1. Coupez la pâte de poisson en bonne taille. 2. Émincez l.. 2020. 11. 26. BANCHAN, plat d'accaompagnement #2 | aubergine, 가지무침 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 350g d'aubergine (3 aubergines) POUR LA SAUCE 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de piment en poudre 1 cuillères à soupe d'ail haché 1 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère à café de sucr.. 2020. 11. 25. BANCHAN, plat d'accaompagnement #1 | pomme de terre, 감자채 볶음 Le banchan est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne. Il en existe de nombreuses sortes. normalement, on mange avec du riz. INGRÉDIENTS 400g de pomme de terre 50g d'oignon 20g de carotte 10g d'ail 20g de beure PRÉPARATION 1. Émincez les pomme de terre puis les mattez dans l'eau, Préparez autre ingrédients aussi. 2. Faites bouillir les pomme de terre émincé dans l'eau environs 1 minutes.. 2020. 11. 24. Tteokbokki, topokki | 떡볶이 C'est la cuisine de rue en Corée. Il est un peu épicé. mais on mange souvent. INGRÉDIENTS 300g de tteok(rice cake) 2 feuilles de odeng 100g de poireau POUR LA SAUCE 400g d'eau 1 cuillère à soupe de pâte de piment rouge 1 cuillère à soupe de piment en poudre 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sucre PRÉPARATION 1. Coupez les ingrédients à la taille appropriée. 2. Ajouter les .. 2020. 11. 24. Bulgogi de boeuf | 소불고기 C'est l'un des plats représentatifs de la Corée. Différentes recettes existent pour différentes régions. J'ai apporté une recette typique de bulgogi. INGRÉDIENTS 500g de bœuf émincé très finement 1/2 oignons (150 g) 2 champignons (40g) 1 poireau (80g) 1 piment (10g) Un peu de sésame POUR LA SAUCE 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile de sesame 3 cuillères à soupe de sucre.. 2020. 11. 11. Bulgogi de porc | 돼지 불고기 Bulgogi est généralement fait avec du bœuf. Mais le porc est également délicieux. INGRÉDIENTS 400g de porc tranche 150g d'oignon 60g de carotte 40g de poireau POUR LA SAUCE 8 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillère à soupe de mirin 2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'ail haché 1 cuillère à soupe de poireau haché 1 cuillère à soupe d'huile sésame 1 cuillère à café de sésame 1 cuill.. 2020. 10. 8. Soupe facile à faire en Corée | 감자계란국 Cette soupe est faite uniquement avec des pommes de terre, des œufs et du fumet d'anchois. C'est très facile à faire et on le mange souvent à la maison. INGRÉDIENTS 1kg de fumet d'anchois 250g de pomme de terre 30g d'oignon 10g de poireau 2 oeuf 1 cuillère à café d'ail hachè Un peu de sel un peu de sésame PRÉPARATION 1. Coupez les légume. 2. Cassez les œufs et mélangez avec le sel, le poivre et .. 2020. 9. 14. 이전 1 다음
