Bulgogi de porc | 돼지 불고기

Bulgogi est généralement fait avec du bœuf. Mais le porc est également délicieux.

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INGRÉDIENTS

400g de porc tranche

150g d'oignon

60g de carotte

40g de poireau

POUR LA SAUCE

8 cuillère à soupe de sauce soja

2 cuillère à soupe de mirin

2 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à soupe d'ail haché

1 cuillère à soupe de poireau haché

1 cuillère à soupe d'huile sésame

1 cuillère à café de sésame

1 cuillère à café de poivre

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PRÉPARATION

1. Émincez les legumes.

2. Melangez les ingrédients pour la sauce.

3. Melangez tous les ingrédients avec la sauce.

4. Fait cuire dans un poêle.

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VIDÉO

youtu.be/E5PbGKzkD1U