Soupe facile à faire en Corée | 감자계란국

 Cette soupe est faite uniquement avec des pommes de terre, des œufs et du fumet d'anchois. C'est très facile à faire et on le mange souvent à la maison.

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INGRÉDIENTS

1kg de fumet d'anchois

250g de pomme de terre

30g d'oignon

10g de poireau

2 oeuf

1 cuillère à café d'ail hachè

Un peu de sel

un peu de sésame

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PRÉPARATION

1. Coupez les légume. 

2. Cassez les œufs et mélangez avec le sel, le poivre et l'huile de sésame.

3. Ajoutez le fumet, les pommes de terre, les oignons et l'ail haché dans la casserole et bouillez.

4. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez l'œuf et bouillez envrion 1minutes.

5. Ajoutez le poireau, le sésame et le sel pour terminer.

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VIDÉO

youtu.be/5_5QprdS3Wc