맛있는 탄탄멘, 금산제면소 | 회현동 맛집

 2020년 9월 25일, 18시경에 방문한 금산제면소.

 정찬욱 셰프의 탄탄멘 전문점이다. 남산과 명동 주변에 있어 데이트 코스로 좋은 곳. 하지만 좌석이 10석 미만이다. 차라리 동네주민 맛집이라고 하는 것이 좋을 듯.

 식사시간에 가면 백퍼 웨이팅 있을 듯하다.

 하얀 외관이 굉장히 깔끔하고 세련되다.

 내부로 들어가면 바테이블로 이루어져 있고, 테이블 넘어로 주방이 보인다. 메뉴를 고르고 먼저 계산을 하는 시스템이다. 주문과 동시에 카드를 넘겨주면 계산을 해주신다.

 메뉴의 모습, 나는 탄탄멘이 뭔지 모르고 갔다. 메뉴가 하나라 오히려 나에겐 다행이었다. (탄탄멘은 중국식 비빔국수란다.)

 기본 세팅, 온천 달걀을 주문해 옆에 같이 나와있다.

탄탄멘의 모습, 그땐 몰랐지만 지금보니 딱 중국음식 같다.

 솔직히 면이 탱글탱글하니 맛있었다.

 노른자 터트려서 비벼먹으면 진심 존마탱, 중국식 까르보나라. (난 사실 노른자를 좋아한다.)

 밥도 추가해서 나머지 양념이랑 비벼먹었다. 

 우리집 주변에 있으면 주기적으로 방문할 것 같다. 

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위치 : 남산, 명동과 회현 사이에서 방황하다 보면 있음.

영업 시간 : 11시 ~ 20시 (평일 15시~16시 휴식시간, 주말은 휴식시간 없음)

네이버 지도 : http://naver.me/FVU6jScs

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금산제면소

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금산제면소