Cuisine coréenne | 한국요리/Accompagnement | 부식
밥도둑 가지무침 레시피
Yoro Sung
2020. 11. 25. 12:10
재료
| 가지 | 3개 (350g) |
소스
| 간장 | 2 큰술 | 액젓 (까나리) | 1 작은술 |
| 고춧가루 | 1 큰술 | 매실청 | 1 큰술 |
| 참기름 | 1 큰술 | 다진 마늘 | 1 큰술 |
| 다진 파 | 1 큰술 | 설탕 | 한소끔 |
1. 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 찜통에 5분간 쪄줍니다.
3. 양념장을 만든다.
4. 양념과 가지를 무치면 완성
제가 직접 만든 동영상을 참고하시면, 더욱 이해가 쉽습니다.