맛있는 빵과 디저트, 모멍데모시옹 | Moments d'emotions

 2020년 8월 28일 18시 경에 찾은 조그만한 제과, 제빵 전문점 모멍데모시옹

이번이 나의 두번째 방문이다. 예술의 전당 근처, 빌라촌 사이로 보이는 매장의 모습.

직역하면 '감정의 순간들'이 되는 것 같다. 흰색으로 된 전체적 색감, 모던함과 차가운 느낌을 준다. 그래도 은은한 주황 불빛으로 동시에 포근함도 준다.

안에는 아담하게 앉을 수 있는 공간도 존재한다.

방문마다 빵은 품절상태, 저번에 왔을때도 많은 양의 빵을 포장하는 손님이 있었다. 제과보다는 제빵 맛집인건가? 

사실 퀄리티도 좋아보이긴 한다.

그래도 나는 달달한 제과 쪽을 항상 더 선호한다. 저번에는 가운데 위치한 설화라는 디저트를 먹었었다. 맛은 기억이 잘 나지 않는다. 그냥 딱딱하게 얼어있었던 것 밖에.

아 그리고 계산을 잘못해주셨었다 그떄는. 그래도 친절히 다시 재결재 해주셨었다. 셰프님이 핸썸하시고 친절해보였다.

이번에는 파리브레스트와 바닐라 타르트 (타르트 바니이)를 선택했다. 

 파리브레스트는 언제나 좋아하는 디저트 중 하나. 바삭한 빵 안에 가득담긴 헤이즐넛향 초코 크림. 부드럽고 무거운 질감이 입안에 오래남아 행복감을 준다. 

바닐라타르트는 마얘에서 많이 유명한데, 그냥 유명만 한 것 같다. 이곳에 바닐라 타르트의 맛은 어떠할까. 지금은 잘 기억나지 않지만 맛있게 먹었다. 부드럽고 가벼운 질감의 크림이 산뜻함을 주었다. 밑에 있는 타르트는 약간의 짠 맛으로 재미를 더해주었다.

다음에 온다면 빵도 먹어보고 싶은 모멍데모시옹. 맛있는 과자와 빵 그리고 분위기에 감사합니다.

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위치 : 서울 서초구 서초동 1473-1 102호

영업 시간 : 11시 ~ 20시 (정기휴무 : 화요일)

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모멍데모시옹

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